Лента Страны и города Карта Сообщества

Музеями шоколада, кажется, уже трудно кого-то удивить. Наверное, в каждом крупном городе есть такой, а то и не один. А вот выставки, посвященные мармеладу, – довольно редкое явление. И это, несмотря на то, что он имеет богатейшую историю, и можно часами обсуждать его полезные свойства, перечислять виды и способы приготовления.

От подобных разговоров сразу хочется отведать предмет любования, и в Севастополе работает музей, где экспонаты есть разрешено. Вас даже угостят чаем и именно тем, который подходит к определенному виду лакомства. Такая предусмотрительность располагает и позволяет и детям, и взрослым очень весело и познавательно провести время.

История

«Мармеладная» экспозиция представлена в одном из целой серии необычных музеев, функционирующих на территории детского парка развлечений «Лукоморье». Его владелец Николай Помогалов лично приобретал часть выставленных предметов на тематических аукционах.

Задумав такой интересный проект, его создатели направили письма 70 послам разных стран в Украине, чтобы «выведать», как их народы в прошлом относились к этому лакомству, а также попросить фирменные рецепты. Постепенно собралась коллекция, которую широкая публика смогла увидеть в мае 2010 года.

Особенности

«Музей мармелада и полезных сладостей» – вот полное название этого заведения. Несколько скульптур у входа наглядно иллюстрируют, как лакомство, зародившись на востоке в виде рахат-лукума, путешествовало по миру, покоряя целые государства. Первая статуя называется «Турчанка» и показывает, как угощение подавали на его родине. Вторая – «Крестоносец» – акцентирует внимание на том, что в Западную Европу, не знавшую до того сахара, сладость принесли воины, вернувшиеся из походов. Следом идет официант с подносом: Россия лишь в 19 веке попробовала мармелад. Ну а заканчивает «процессию» простой мальчишка из любого двора, который наслаждается результатом этой длинной истории.

Директор музея Елена Шульга лично проводит экскурсии, рассказывая о лучших кондитерских и изготовителях мармелада в России, Крыму и Севастополе. Эта информация особенно актуальна в наше время, когда производство поставлено на поток, и нерадивые предприниматели вместо натурального пектина и агар-агара добавляют в продукт искусственные загустители и красители.

Кроме вышеперечисленного, посетителей увлекает разглядывание чайной посуды, среди которой выделяется старинный китайский сервиз с изображением дракона; приспособлений для производства желейных вкусностей и многочисленных коробочек из-под конфет. Последними лакомились еще наши с вами прабабушки и прадедушки.

Любимой всеми частью экскурсии является, конечно же, дегустационная. Туристам дают попробовать мармелад, приготовленный здесь же кондитерами музея. Создавая свои шедевры, они используют только натуральные фрукты: айву, яблоки, груши, сливы, абрикосы и персики. Есть возможность приобрести понравившийся вид в местном кафе.

Как добраться

Мармеладом пахнет по адресу: Севастополь, пр. Победы, 1-а. Режим работы: ежедневно с 10.00 до 17.00.

Добраться до ближайшей остановки «Улица Коли Пищенко» вам помогут троллейбусы под номерами 9 и 20, а также автобусы: 20-ый и 109-ый.

Культура
Архитектура
Оснащение мест
Населенные пункты

Поделиться в соцсетях

Путеводители неподалеку (23)

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы комментировать