Лента Страны и города Карта Сообщества

Сказочный Фес

Kate 15 фев 2017, 0:37
0
0
205
Сказочный Фес Место

Фес-один из старейших городов на земле. Его повседневная жизнь мало изменилась за последние тысячу лет. Помните сказки про Алладина и Али-Бабу с сорока разбойниками? Так вот, Фес-идеальная к ним иллюстрация.

e63460b0cd47e37ea4645d2292d99b76.jpg

Первые минуты в Фесе похожи на первые минуты в печке: здесь невероятно душно, жарко, а воздух прямо «обжигает легкие». Температура воздуха +42 градуса. Воздух настолько сухой, что кажется глотаешь воздух фена. Автобус из аэропорта «Саис-Фес» в центр города отходит один раз в 30 минут. На таком солнцепеке его можно просто не дождаться…

fc3bde6ec40b71d5cfd9101e1f442622.jpg

На въезде в город тебя встречает небольшой современный район, но здесь туристы ловить нечего.

efb7428489bc79fe68e8e312d98acb51.jpg

Все самое интересное, что есть в Фесе, сосредоточено в его старой части-Медине.

Достопримечательности:

  1. Медина Феса- это обнесенный стеной древний арабский город. Он вырос из песка тысячу лет назад и с тех пор ничуть не изменился. Такой себе город в городе. Он продолжает жить своей жизнью. Со своими традициями, правилами и законами. А вот и центральные ворота Медины.
    f43b9de2e8d69211f79171a67dab53c2.jpg
    Туда на машине не пускают, можно передвигаться пешком или на ишаках. Ворота-это какой-то портал во времени-перейдя через который переносишься на тысячу лет назад. За воротами находится стихийный рынок. Здесь продают все: от стихийных украшений до верблюжьих голов. Как и тысячу лет назад по улицам ходят местные музыканты и играют на традиционных инструментах.
    df0482806e1f96661938a544c219d7d5.jpg
    Старые дома тут не ремонтируют, а чтобы они не упали, их подпирают деревянными подпорками. Причем некоторым подпоркам уже самим нужны подпорки.
    ecd3a2d7b0d26dd00181b438de53cf60.jpg
    Около каждого дома здесь оставляют бочки с водой просто для того, чтобы люди пили и умывались.
    f3fd64e07cf32574b05d9c813f4ac9a3.jpg
    Медина устроена очень хитро. Даже в самый разгар солнцепека здесь, между домами стоит прохлада. А все потому, что здания стоят очень близко друг к другу и создают тенек.
    9bceb3353218631a96d2920aabe97b5a.jpg
    Единственный недостаток-ширина улиц. Очень узко. Ишаки здесь заменили машины. Тут ест ишаки-газовщики:
    c65485357acda4f22b25590149d55be8.jpg
    ишаки-грузовики:
    2f95a1a734931e0d78ea8bc8af93eb6d.jpg
    и ишаки-такси:
    a42cfb389274e1deba1a611c7979957e.jpg
    Правда такси из ишака, тоже что из запорожца лимузин. Сидение твердое и неустойчивое, в салоне пахнет навозом, а максимальная скорость…в общем, пешком быстрее. Медина Феса-это самый большой и запутанный лабиринт мира: здесь около десяти тысяч улиц, переулков и закоулков. И даже, если ты знаешь точный адрес, найти его будет нереально сложно. Город строился постепенно и хаотично, а его улицы так разлезлись и смешались, что до сих пор никто не может сделать детальную карту. Кроме того, у большинства улиц даже нет названия. Местные ориентируются здесь по памяти. Типо 8 поворот направо, 6 поворот налево, и.т.д. 2. Кварталы Медины. Медина делится ровно на 40 кварталов. Их различают по ремеслу. Есть квартал чеканщиков по металлу:
    a7b6921755f232866d8e05accc51fbed.jpg
    есть ткацкий квартал:
    ae78318e30ad94c90ae25013cdb402a8.jpg
    а также квартал шапочников:
    d2eb54a911fb7f3d964e8b87ed07541d.jpg
    Тут делают знаменитые шапки фески. Вот так выглядит одна из крупнейших фабрик по производству шапок. Всего 6 человек в подвальчике. Но самый популярный квартал в Фесе-это квартал кожевников.
    cfd0ae90257540317e6a06e32cabc175.jpg
    3. Красильни шуара. В центре квартала стоят знаменитые красильни шуара. Здесь, как и тысячу лет назад чистят, вымачивают и красят кожу. Сверху красильны выглядят как акварели художника-гиганта.
    e7d5e3ff02b2721caf39cdf41b142738.jpg
    Но стоит оказаться рядом с этими разноцветными колодцами и сразу становится дурно. Смердит мертвечиной, аж тошнит. Поэтому на входе в красильни раздают мяту. Здесь без нее просто нельзя. Хоть можно дышать. Запах просто непередаваемый: представьте, что Вас закрыли в старом общественном туалете с сотней разлагающихся трупов.
    8f94eab90965d31b2e3c3a48553236aa.jpg
    Это самая вонючая достопримечательность в мире! Тем не менее по качеству кожи ей нет равных. А все потому, что красильни Феса считаются эко-производством. Вот смотрите, чтобы кожа стала мягкой ее отмачивают не в химикатах, а в птичьем помете. Потом красят в нужный цвет не краской, а цветочной пудрой.
    7ec53b7285138c9bf6943cc5ab89c20b.jpg
    В чанах только натуральные красители. Например, коричневый цвет получают из цветов мимозы. После покраски с кожи счищают остатки плоти не на станке, а в ручную, простым ножом.
    9d71f64e09bf85669abac89a1997bbe5.jpg
    А вместо кисточки, чтобы размешать краски используют ноги. Очень удобно! Все сделано натуральным способом. В целом красильни Шуара интересная достопримечательность, но все таки лучше смотреть на нее на открытках. Я буду всегда помнить этот запах. После покраски и сушки кожу доставляют на рынок в виде сумок, кошельков и традиционных тапок-бабушей.
    ddade78c228136a34c95989861ad0a0d.jpg
    Вот такой непростой путь-от коровы до тапочек. 4. Джеллаба. Богатые туристы спасаются от жары при помощи джеллабы, одежды, похожей на длинный халат с капюшоном. В ней ходят как женщины, так и мужчины. Все дышит, все проветривается-очень удобно.
    195adb8937bedf908a34e29402cda492.jpg
    5. Общественные хлебопекарни. Жители Медины сами хлеб не пекут. Они просто замешивают тесто и приносят его в пекарню. Оно и понятно. Если бы в городе у каждого была печь, город нагревался бы еще больше и жители просто угорели бы.
    9042df7091d105c7ff5659e186efc153.jpg
    Кто не умеет месить тесто, приносят сюда хлеб и дрожжи, а специальная женщина делает их него тесто. Разумеется, за отдельную плату.
    ae8f0763b63c0b5adcdbbf0b99069815.jpg
    И все вроде бы ничего. Все довольны. Вот только пекут этот хлеб, как и тысячу лет назад, то есть полностью игнорируя все правила гигиены: бросают приготовленный хлеб на пол. Для нас это кажется дикостью, а для них-норма поведения. 6. Мароканская кухня. С давних времен основным национальным блюдом является верблюжатина. Я решила попробовать и заказала бургер с верблюжатиной.
    00e5272326f9a2b722e6ed9b34f84620.jpg
    На вкус как котлета из говядины. Верблюжатина оказалась очень сухой, как будто ешь мясные опилки. Дело в том, что в мясе верблюда нет ни капли жира. Весь жир животное накапливает у себя в горбе, чтобы питаться им в голод. Поэтому мясо у него очень жилистое и совсем не жирное. Кстати из-за этого оно считается самым диетическим мясом в мире. Девочки, берем на заметку! 7. Шефшауэн. Марокко называют цветным городом. Есть белый-Тетуан, терракотовый-Марракеш, но самым красивым тут считается лазурный Шефшауэн.
    bc9b0a6ba8214309c673a9e0c7fa100c.jpg
    Шефшауэн-город небесного цвета. Такое ощущение, что кто-то опрокинул на него ведро с голубой краской. Тут голубое все: дома, ступеньки и даже электронные щитки. Единственное, что здесь не голубое-это кошки. Раскрасили город его первые хозяева евреи иудеи. В их религии голубой цвет-символ неба и святых, которые там обитают. Вот они и решили перекрасить город, чтобы чаще вспоминать о Боге. Хоть евреи здесь больше не живут, марокканцы продолжают строить дома и красить их в бело-голубой цвет. Очень очень красиво!
    66175db9b6b1159359f7b4f7df62a2d4.jpg
    Правда кроме цвета город ничем не удивляет. На обратном пути из голубого города я заметила странную вещь: люди вдоль дороги собирают и едят кактусы: как у нас яблоки или абрикосы.
    119ccd2d8eeaabf5c3a5a10a6503d2da.jpg
    Оказалось, это съедобный вид кактусов опунции. Чтобы очистить кактус от колючек, нужно собрать венчик из сухих стеблей и обвалять кактусы.
    d9680f2ee7946223c9fd1860af10e929.jpg
    В разрезе кактус пахнет как свежескошенная трава, зелень. На вкус как очень переспелое яблоко. Такое сочное, водянистое… В пустыне кактусы-незаменимая вещь. Они как губка впитывают влагу, в жару самое то, настоящее восточное лакомство.
    e3c5e0cfbe7209e461e1f4154d9b6a31.jpg
    Жарких Вам путешествий!
0

Интересные посты

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы комментировать