12 май 2018 США

Пауки одолели? Не беда – в США знают, как их съесть

1 0 76
Пауки одолели? Не беда – в США знают, как их съесть

В условиях постоянно увеличивающегося числа жителей нашей планеты, ученые предпринимают все новые попытки найти альтернативу уже известным источникам пропитания – на случай возможного продовольственного кризиса. В последнее время все чаще их внимание обращается к насекомым, которые признаются не просто сытными и питательными, а еще и полезными продуктами. Вот точно такой точки зрения и придерживаются хозяева заведения Bull City Burger and Brewery из городка Дарем в Северной Каролине, которые обновили свое меню за счет внедрения в него бургеров с жареными тарантулами.

Это более чем экзотическое блюдо под названием Tarantula Burger готовили и подавали в течение всего апреля: каждый год на этот месяц в ресторане выпадает так называемый Exotic Meat Month. Но владельцы уверяют, что пока есть желающие и пока возможны поставки, они не станут «сворачивать лавочку».

Кроме обжаренного во фритюрнице тарантула в бургер входит тайский карри и пряный сыр грюйер, листья салата, маринованные огурчики, ну и мягкая булочка – куда же без нее. Цена этого сомнительного на взгляд русского живота удовольствия – 30 долларов США. В сети поговаривают, что это очень вкусный бургер, а сам тарантул напоминает краба или других моллюсков, но с небольшим металлическим привкусом.

Восьминогих берут не «с улицы», а на специальной ферме. Впрочем, это не исключает наличие у пауков яда. Но шеф-повар заведения утверждает, что кушанье безопасно для приема внутрь. Да и в некоторых странах, например, в Камбодже, жареных насекомых, в том числе тарантулов, относят к числу самых распространенных продуктов питания.

Кстати сказать, гости Bull City Burger and Brewery уже привыкли к экспериментам с составом блюд, которые там подают. Ранее им уже довелось попробовать мясо игуаны, питона и верблюда. Некоторое время в меню красовались и семенники быка. Стоит ли говорить о том, как на подобные новшества реагируют зоозащитники? Хотя на желании владельцев удивлять своих посетителей это никоим образом не сказывается.

Напомним, что не столь давно насекомые появились в составе продуктов на полках европейских магазинов. Так, наш портал рассказывал о том, что в Финляндии начали продавать хлеб с домашними сверчками.

1

Еще читают

24 сен 2017

Охоту на призраков открыли в старейшей тюрьме Великобритании

Жесткая шконка, тюремная еда, а на десерт – общение с душами тысяч сгинувших заключенных. Потрясающая новость для всех любителей острых ощущений пришла из городка Шептон-Маллет: заброшенная «гостиница» для преступников теперь

19 ноя 2017

Мост в Крым обзаведется именем и местом для селфи

Строительство самого длинного в России моста близится к завершению и все чаще привлекает к себе внимание широкой общественности. Сейчас на повестке – выбор названия для этого важнейшего инфраструктурного объекта. На пресс-конференции

25 ноя 2017

Пещерным человеком на одну ночь можно стать во Франции

Очередную новинку из области жилья для туристов предлагают в южном французском департаменте Ардеш. Именно там расположилась пещера, в которой оборудовали оригинальные спальные места для всех любителей экзотических ночевок. Aven Grotte La



Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы комментировать